Neuer Jahrgang 2023

Die ersten Weine des neuen Jahrgangs 2023 stehen ab Ende März 2024 zur Verfügung. Im Laufe des Frühsommers kommen dann immer mehr neue Weines des Jahrgangs 2023 hinzu. Aktuell schmecken viele Weißwein des Jahrgangs 2022 ganz hervorragend und sind vielen Frischlingen überlegen – haben Sie doch nun Ihre ideale Flaschenreife erreicht und strotzen nur so vor Aroma und reifer Dichte, also nicht zu früh den neuen Jahrgang trinken, sondern die ideal gereiften 2022er Jahrgänge bevorzugen, sofern noch erhältlich. Jungweine brauchen Zeit vor der Abfüllung, sie sollen sich alleine klären und entwickeln, ohne Einsatz von viel Technik und unnötigen Pump- und Bearbeitungsschritten. Das schont die Weine, das Aroma und bringt letztendlich viel interessante Weine hervor. Die ersten neuen Rotweine kommen erst ab August 2023 auf die Flasche. Wir bitten hier noch um ein wenig Geduld, wir arbeiten schon an den Vorbereitungen zur Abfüllung, wir wollen den Weinen aber noch die nötige Faßreife gönnen. Sobald Sie abgefüllt und verfügbar sind, werden Sie umgehend im Shop angeboten.

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