2023er Grauer Burgunder „BEST OF WOLF“ TROCKEN

2023er Grauer Burgunder „BEST OF WOLF“ TROCKEN

Ungsteiner Weilberg
Goldmedaille LWK 2024

Best of Wolf! Spontan vergoren mit eigener Terroir-Hefe. Wenig Ertrag aber höchste Qualität bringen die hier die Rebstöcke. Der frische Most wurde spontan im kleinen Edelstahltank vergoren. Er lag bis Mitte März auf seiner Feinhefe, wurde nur 1x kurz vor der Abfüllung filtriert und präsentiert sich zauberhaft fruchtig, mit einem Hauch Mineralität  und großer Authentizität. Bemerkenswert ist seine klare, gleichwohl dichte Art und seine feine Aromatik von Litschi und Golden Delicious. Ein großartiger Wein, der noch einige Entwicklung vor sich hat. Extravagant – Bester Stoff!

S 6,4  RZ 6,2  alc. 13% vol. Produce of Germany Enthält Sulfite

Deutscher Qualitätswein

 

Artikelnummer: 30/24 Kategorien: , Schlagwörter: , ,

0,75 l

 12,00


 16,00 / l

Das könnte Ihnen auch gefallen …