Weinseminar

Weinseminar für Anfänger und Gelegenheitsgenießer
(Dauer ca. 4 Stunden mit kurzer Pause)
nächster Termin: Samstag 4. November 2017  13.30 - 17.30 Uhr

Wir treffen uns im Weingut und führen mit Ihnen ein interessantes und kurzweiliges
Seminar durch.

- Die Weinherstellung in groben Zügen
- Rebsorten und Ihre Eigenschaften
- Qualitätsdefinitionen bei Wein und Sekt
- Woran erkennt man gute Weine
- Geschmackserkennung und Aromarad
- Vergleich einiger wichtiger Weinbauländer
- Verkostung verschiedener Weine zu den Themen

In diesem Seminar werden selbstverständlich alle Ihre Fragen beantwortet. Wir wissen um die
vielen Fachbegriffe und Angaben zu Weinen, die schnell zur Verwirrung beitragen. Nach diesem
Seminar werden sie sich viel sicherer im Umgang mit Wein fühlen und zielsicherer Weine einkaufen
oder im Restaurant aussuchen können.

Das Seminar beinhaltet:
Verkostung von mindestens 12 verschiedenen Weinen
Rundgang durch Kelterhaus und Weinkeller
Aromarad
Bauernbrot & Mineralwasser
Kaffee oder Espresso zum Abschluss
Teilnehmerzahl: 4-14 Personen
Preis: € 59,00 p.P.

 

Weinseminar für Fortgeschrittene und Weingenießer
(Dauer ca. 4 Stunden mit 2 kleinen Pausen)
nächster Termin: Samstag 14. Oktober 2017  13.30 - 17.30 Uhr

Im Weingut und Outdoor in den Weinbergen erläutern wir Ihnen nähere
Hintergründe zur Traubenproduktion und Weinherstellung.

- Vergleich verschiedener Weintypen
- Schulung Ihrer Geruchs- und Geschmackssinne
- Erkennen von Weinfehlern und deren Ursachen
- Typizitäten junger und reifer Weine
- Erkennen von Rebsorten und deren Ausprägungen
- Die internationale Weinwelt im Vergleich mit Deutschland

Nach diesem Seminar unterscheiden sie zielsicher gute von schlechten Weinen und diverse Weinfehler.
Ihr Geschmackssinn ist geübt in der Unterscheidung verschiedener Rebsorten und Weintypen. Sie kennen
einige Hintergründe der Wein- und Traubenproduktion und der vielfältigen Einflußmöglichkeiten des Oenologen.
Sie können bei Verkostungen und Weinbewertungen selbstbewusst mitreden, wichtige Fachbegriffe sind Ihnen nun geläufig. Sie werden noch mehr Spaß im Umgang mit Wein erfahren.

Das Seminar beinhaltet:
Verkostung von mindestens 14 verschiedenen Weinen
Rundgang durch Kelterhaus, Weinkeller und Weinberge
Bauernbrot und Mineralwasser
kleiner Snack in einer Pause
Kaffee oder Espresso zum Abschluss
Teilnehmerzahl 4-14 Personen

Preis: € 69,00 p.P.

 

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